Đặc trưng của cafe hạt Arabica và Robusta
- Hạt cafe Arabica có mùi thơm ngon, ít đắng, có vị chua thanh, lượng cafeine ít
- Hạt cafe Robusta có vị đắng chát, nồng hơn do lượng cafeine đậm
- Sự pha trộn giữ Arabica và Robusta sẽ tạo nên sự cân bằng và phong phú cho ly cafe. Hương thơm của Arabica kết hợp với vị đậm đà của Robusta là sự kết hợp hoàn hảo cho vị cafe Việt
- Tỷ lệ pha trộn 30% Arabica và 70 % Robusta là tỷ lệ vàng để tạo ra vị cafe đắng nhưng vẫn đậm hương thơm.