Việc uống cà phê dường như đã trở thành một thói quen của rất nhiều người, những tín đồ yêu thích hương vị cà phê sẽ luôn mong muốn có thể nhâm nhi những ly cà phê ngon đúng điệu. Điều này hoàn toàn không quá khó khăn và chúng ta đều có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của cà phê nếu biết cách pha chế và thưởng thức.

Cà phê luôn để lại ấn tượng với những ai đã từng dùng qua bởi các vị đặc trưng: đậm, đắng, ngọt, chua nhẹ và hương thơm đặc biệt. Để có được ly cà phê trọn vị như thế sẽ rất dễ dàng nếu như bạn nắm được những tips nhỏ dưới đây.

Lựa chọn cà phê chất lượng

Điều đầu tiên để thưởng thức cà phê ngon đúng điệu đó chính là chọn lựa kỹ càng những loại cà phê có nguồn gốc rõ ràng, an toàn và sạch. Trong thực trạng thị trường tràn ngập những sản phẩm trôi nổi, kém chất lượng thì điều này trở nên quan trọng và vô cùng cần thiết.

Hiện nay mọi người thường có hai xu hướng thưởng thức cà phê là dùng cà phê phối trộn (cà phê được hòa trộn cùng các nguyên liệu khác như bơ, nước mắm, rượu,… để gia tăng hương vị ) và cà phê nguyên chất.

Chuẩn bị vật dụng phù hợp

Điều đặc trưng trong cách pha cà phê của Việt Nam chính là sử dụng “phin”. Hình ảnh cà phê phin đã hình thành từ rất lâu trong tiềm thức các tín đồ yêu cà phê Việt và “phin” dường như đã trở thành biểu tượng không thể thiếu và luôn song hành cùng với việc thưởng thức cà phê. Một ly cà phê muốn ngon, giữ trọn vị nguyên bản phải được pha dưới các phin làm từ kim loại.

Ngoài ra nhiều người còn tin rằng nếu chứa cà phê trong ly sứ trắng sẽ giúp cà phê thêm phần thơm ngon hơn.

Pha chế tỉ mỉ

Thực hiện đầy đủ theo các bước sau sẽ giúp bạn tạo ra cà phê ngon chất lượng:

• Cho lượng cà phê vừa phải vào phin, để cà phê được nén chặt dưới phin
• Ủ qua với khoảng 1 thìa nước nóng nhằm giúp bột cà phê được giãn nở và ủ trong 2 phút
• Sử dụng nước không quá nóng từ 70 – 80 độ pha cà phê để chất cà phê được chín tươi và không nên đổ nước quá đầy phin. Đợi khi nước trong phin xuống hết dưới ly mới tiến hành cho thêm nước.

Thưởng thức cà phê ngon

Sau khi hoàn thành bạn có thể thưởng thức cà phê mộc không thêm vào thứ gì khác để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc sắc, đúng điệu của cà phê qua các vị đắng, chua nhẹ và nghe thoang thoảng nơi đầu mũi mùi cà phê thơm. Hoặc cũng có thể thêm vào vài hạt muối tinh hay ít sữa đặc để cà phê được dậy mùi, không bị chua sau khi uống. Thêm vào đường và đá nếu bạn thích nhưng tránh cho quá nhiều vì chúng sẽ làm cà phê mất đi sự đậm đà.

Buổi sáng là thời điểm thích hợp nhất để dùng cà phê, uống cà phê vào thời điểm này sẽ giúp bạn tươi tỉnh, có thêm năng lượng chào đón ngày dài.

Và cuối cùng để có thể thưởng thức và trải nghiệm hoàn chỉnh mùi vị của cà phê, người dùng nên dành cho bản thân thời gian riêng bằng cách tạm dừng những bộn bề và tĩnh lặng tận hưởng từ tốn từng ngụm cà phê thơm ngon, nồng nàn.

Với những cảm nhận về cà phê tuyệt vời như thế, liệu bạn có muốn bắt tay ngay vào việc làm ra ly cà phê tự thưởng cho bản thân? Hãy để chính bạn được thư giãn bằng cách nhâm nhi những hương vị tuyệt hảo của cà phê và MK Coffee luôn sẵn sàng lắng nghe bạn.

Là thương hiệu uy tín trong việc sản xuất và phân phối cà phê nguyên chất, hảo hạng. MK Coffee luôn mang theo sự thấu hiểu trong phong cách thưởng thức của các khách hàng và đã cho ra thành phẩm là giống cà phê Arabica mang mùi thơm nồng, vị chua nhẹ có hậu ngọt tinh tế phù hợp với phái nữ cùng với đó là cà phê Robusta đầy đậm đà, mạnh mẽ dành cho phái nam.

Quá trình từ trồng cà phê đến thu hoạch, chế biến đều được MK Coffee tuân thủ các quy định nghiêm ngặt và vì thế chất lượng sản phẩm cà phê làm ra sẽ luôn đảm bảo mang đến người dùng những trải nghiệm trọn vẹn, hoàn hảo nhất khi thưởng thức “hạt ngọc đen” từ đất rừng cao nguyên.